‘壹’ 如何做面包视频教程
设计经典小面包的做法步骤1. 除黄油外,其他材料全放入面包机桶。2. 揉面程序15分钟后放入15克切碎的黄油。继续揉面25分钟。3. 揉面共40分钟,检查一下出膜状态如图。
‘贰’ 制作面包的方法与步骤视频
材料：牛奶100毫升，鸡蛋3个，欧登堡淡奶油6汤匙，盐1茶匙，白糖6汤匙，面粉3杯，法国燕子耐高糖高油酵母3茶匙。
做法：1.按顺序放进面包机里，进行第一次揉面。第一次揉面结束后，加入20克黄油，等待第二次和面；
2.第二次和面结束后，将面包桶提出，面包机断电。面包桶盖上保鲜膜，放在室温(大概18度左右)中发酵40分钟左右，取出面团，分割成几块，团成圆团之后，放在案板上，盖上保鲜膜醒发15分钟左右(醒发也可以放在冰箱的冷藏层，松弛半个小时，这样效果更好，整型时更容易定型)；
3.整形成需要的形状，进行第二次发酵，发酵至生坯的体积的2-2.5倍大左右；
4.烤箱160度预热5分钟，放入发酵好的面团。如果用烤盘直接烤，烘烤15分钟左右即可(喜欢吃面包皮颜色浅的,也可以在上面盖上锡纸)；如果放进土司盒里烤，450克的大概烘烤40分钟。
说明：1.烤面包时，可以在面包皮上刷上打散的蛋黄液，面包的表皮会亮亮的。但我不喜欢刷，所以方子里没写；
2.烤好的面包，晾凉之后，用保鲜袋装好，这样表皮更会回软一些。
这样做出来的面包，皮会非常的薄，由于醒发到位，面包是非常的松软的。
‘叁’ 面包应该怎么做
备料
主料：高筋面粉三百克
黄油面包之总结
通过上面步骤，我相信许多人对于面包的做法，已经有了更深的认知。其实这道黄油面包最重要的材料就是黄油，它不仅能提香，而且会让做出来的面包颜色更好看，表面更为光滑。同时这道黄油的面包的具体做法可以分为两步，第一步就是和面，这一步要把面团发酵好，不能发酵过了，否则做出来的的面包容易塌陷；第二步就是上炉烤制，这一步重点就是不能烤糊了，否则面包出来会有种苦涩，十分影响口感。
‘肆’ 面包怎样做最好吃
食材明细
主料
面包如下
高筋面粉200克
低筋面粉50克
砂糖20克
盐3克
耐高糖干酵母2.5克
炼奶20克
全蛋1只
水10克
黄油25克
- 辅料
沙拉酱适量
海苔肉松适量
- 内馅
肉松40克
沙拉酱20克
金奇香咸蛋黄8个
咸甜口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度
9
成品。
咸蛋黄肉松面包的做法步骤
小窍门
1、每个牌子的面粉吸水性不同，要自行调整。
2、每个烤箱的温度也不同，要注意上色。
‘伍’ 自家面包的做法视频
面包的家常做法，简单易学，抓紧在家试试
小贴士：
1.和面的温水温度不宜太高、温度一般在30度左右即可。或者手摸着是热的、2.本菜谱糖放在比较少，喜欢吃甜在加糖3.烤箱的功率不同，时间温度存在差别、供参考
‘陆’ 面包怎么烤才松软好吃视频教程
面包现在是非常常见的，软糯香甜，尤其是小孩子很喜欢，之前很多朋友想吃面包，大多数都会买着吃，现在由于疫情的原因，大家都开始在家里自制面包或者是蛋糕了，因为家里剩下的面粉是最多的了，在家闲着无事，还能制作面包和蛋糕，是打发无聊时间很棒的事情，蛋糕大家都学会做了，面包在家应该怎么做呢？由于很多家庭中没有烤箱，就选择放弃，其实没有烤箱我们也能做出松软的面包。蛋糕可以，当然面包也是可以的。
如何做面包才是正确的？
面包的制作方法有很多，我们不能说哪一种做法是正确的，哪一种做法是错误的，每一种做法都有自己的特点，这要看，我们自己喜欢哪一种了，既然很多家庭没有烤箱，还想在家制作面包的话，就来给大家分享一个非常方便的，蒸面包的做法。
说到蒸面包，可能也有不少的朋友较熟悉，但是大多数蒸出来的面包，口感虽说松软，但是一点嚼劲都没有，看着好看，吃着却不好吃，这才导致很多朋友对于蒸的面包不太看好。今天给大家分享的这个蒸出来的面包，非常蓬松暄软，口感筋道，做法也非常的简单，没有烤箱同样好吃，家里的老人很喜欢，因为外表也是软软的，很适合他们的口感。具体做法跟着我来看一看吧。
蒸面包的制作方法。
食材：鸡蛋4个，面粉300克左右，白糖3克，食盐1克，酵母3克，色拉油20克，白芝麻和黑芝麻适量，蔓越莓干适量。
1，鸡蛋磕进盆中，加入白糖，食盐，酵母，拌匀。
2，过筛进面粉，搅拌均匀，搅拌成絮状，再加入食用油，揉成面团，偏软，成团之后，再放到案板上，继续揉搓，用巧劲揉出透明薄膜。盖上保鲜膜，醒发两倍大。
3，拿出面团，直接分成小剂子，揉圆，按扁，可以刷上一点食用油，擀成长舌状，翻面铺上蔓越莓干，卷起，收口朝下，两端内折，放进模具中，所有面团制作好，盖上保鲜膜，再次醒发两倍大。
4，醒发好，图上一层鸡蛋液，撒上黑芝麻，白芝麻，模具上面盖上盖子，或者是盖上耐高温的保鲜膜，放蒸锅中，蒸40到45分钟，焖5分钟，出锅，脱模。
注意事项。
1，鸡蛋磕进盆中，要充分的打散，放进去白糖，酵母，食盐，也要充分搅打均匀。
2，一开始揉成的面团一点过要偏软，这样用巧劲非常容易揉出膜。
结语。
用这个方法制作出来的面包没有加入添加剂，黄油等等，做出来同样是非常好吃的，蓬松暄软，吃着有嚼劲。比买的健康多了，要说如何做面包也是正确的，真的没有确定答案，用不同的方法，做出好吃的面包，方法就是正确的。
‘柒’ 面包怎么做才松软好吃视频教程
面包怎样做才松软
材料：高筋面粉、酵母粉、白糖、奶酪、鸡蛋、植物油、盐、牛奶、白芝麻。
做法：1.将所有的材料都准备好。
2.将准备好的鸡蛋打入到盆中，加入适量的糖搅拌均匀，直到糖全部融化就可以了。
3.盆中继续加入适量的面粉、酵母粉、盐继续搅拌均匀。
4.然后加入适量的牛奶继续搅拌，直到面粉全部凝固然后手动揉成面团。
5.像面团内继续加入适量的植物油、奶酪继续完全的揉均匀。
6.揉的过程是比较艰难的，直到揉成的面团不黏手的时候，并且可以拉出膜就可以了。
7.揉好的面团盖上湿毛巾以后，放在温暖的地方等待发酵，如果是冬季，那么建议可以放在烤箱内预热一段时间就可以了。
8.当面团发酵至原来2倍大的时候就可以了。可以拉扯看看，如果出现蜂窝孔就说明已经发酵好了。
9.将准备好的面团分成大小均匀的小剂子，再揉成长条，然后卷成自己喜欢的图案。
10.将已经卷好的面包放入到烤盘中，继续醒一次。
11.然后再每个面包上都刷上适量的油、蛋液和白芝麻。
12.放入到烤箱内调制170度，烤制25分钟就可以了。
小技巧：1.鞣至面包的时候，一定要注意将面团揉出膜才可以。
2.天冷的时候发酵面的时间就比较长，这个时候建议大家将面团放在温暖的地方发面就可以了，如果一次没有发好，可以再发第二次。
3.即便是二次醒好的面上也是需要涂抹适量的蜂蜜的。