1. 菊花怎样蒸后晒干
整理。采收的鲜菊花不宜久置，要立即整理，剔除其中的碎石片、草渣等杂物，然后用清水冲洗干净，放在通风处晒干。注意采用的鲜菊花切忌堆积在一起，以防内部发热而出现腐烂。如一时加工不完，可薄薄地摊放在干燥、阴凉、通风的地方，但时间不能过长，否则会影响加工质量。
上笼。鲜菊花晒干后即可上笼。通常笼用竹片编织而成，直径30-40厘米，深7厘米左右。菊花入笼应松紧适度，以便均匀受热，不宜装得过多，以防夹生，一般每隔3笼装鲜菊花1000克左右为宜。
虽然菊花和茶叶有所不同，但是它在晾晒的过程中也会混入许多灰尘和油脂，因此在冲泡时也要加入洗茶这一步。用80度的热水泡3-5秒钟，再迅速把水滤掉，如果时间太长，菊花的营养也会被滤掉，这一点要注意。
2. 家里菊花如何烘干
采完菊花，把菊花装进蒸笼，掌握时间和水位，等到一定的时间菊花蒸熟以后就把菊花以原来的造型倒在芦苇帘上，蒸熟的菊花花瓣都粘在一起了，形成了圆形的饼装，芦苇帘上最后是一排排园园的，像一个个小太阳似的菊花饼了，菊花蒸完后下面的工序就是晒干，天气好的话每天都把芦苇帘抬出去晒，还要经常给菊花翻身，使两面都能充分晒到太阳，晒干后进行保存就可以了。
相关说明
菊花能入药治病，久服或饮菊花茶能令人长寿。宋代诗人苏辙：“南阳白菊有奇功，潭上居人多老翁”。菊花可以做成精美的佳肴。
“菊花肉”是经过长期摸索制作成的一种菊菜，它由一块块用蔗糖熬浆炮制的白嫩猪肉加工制成，玲珑剔透，有如白玉。每块之上黏上几丝菊瓣，饱饮油脂糖甜，观其金黄色泽，吃到口里荤中有素，素中有荤，香甜不腻，实为名菜。
还有菊花鱼球、油炸菊叶、菊花鱼片粥、菊花羹、菊酒、菊茶等等，这些菊餐不但色香味俱佳，而且营养丰富。北京有名的“菊花锅子”（即在涮羊肉火锅里放些菊花煮汤），清淡味美，更是别有风味。
3. 怎么自制菊花的干花
平铺法是将花材直接平铺在浅盘或者干燥纸上进行风干的方法。适用花材：平铺法适于风干花茎单薄的小型花材，无茎的玫瑰花头或花瓣可以使用平铺法风干。尤其适用于松果，莲蓬等无茎且不易变形的果材的风干。除了松果，辣椒、水果片也可以风干作为花材使用。
菊花干作用：
（1）菊花疏风较弱，清热力佳，用于外感风热常配桑叶同用，也可配黄芩、山栀治热盛烦燥等症。菊花治目赤肿痛，无论属于肝火或风热引起者，均可应用，因本品既能清肝火，又能散风热，常配合蝉衣、白蒺藜等同用。如肝阴不足，眼目昏花，则多配生地、杞子等同用。菊花清热解毒之功甚佳，为外科要药，主要用于热毒疮疡、红肿热痛之症，特别对于疔疮肿痛毒尤有良好疗效，既可内服，又可捣烂外敷。临床上常与地丁草、蒲公英等清热解毒之品配合应用。菊花能平降肝阳，对肝阳上亢引起的头目眩晕，往往与珍珠母、葛藤等配伍应用。
（2）菊花一药，主要分白菊、黄菊、野菊。黄、白两菊，都有疏散风热、平肝明目、清热解毒的功效。白菊花味甘、清热力稍弱，长于平肝明目；黄菊花味苦，泄热力较强，常用于疏散风热；野菊花味甚苦，清热解毒的力量很强。野菊的茎、叶，功用与花相似，无论内服与外敷，都有功效。桑叶与菊花，均能疏散风热，清泄肺肝，故在外感风热、发热头痛及目赤肿痛等症，两药往往相辅为用。但桑叶疏风清肺的功效较好，故治肺燥咳嗽，往往用桑叶而不用菊花；菊花则长于平肝阳，且能清热解毒。
4. 谁知道小菊花怎么晒干好白菊花成了紫色的了
不能直接晒的，要简单烘干一下才行，要不然晒到最后花都是咖啡色的，烘干很简单的，把花剪下来之后平铺到盘子里，然后放到微波炉里，盖上一个塑料盖子（不要封保鲜膜），按开始就行了，先转30秒种，停一下，过个2分钟再转30秒，然后再把盘子拿到太阳底下去晒（当手盘子烫手），晒一天就全干透了，花色也不会变太多的，我就是这么干的，现在我娘亲每天泡我家自产小菊花3朵，美着哪~~~~
5. 采摘的菊花怎么晾晒
1,做杭白菊的，一般的制作方法是把采摘来的鲜菊花蒸熟，要旺火，大铁锅中放水先煮沸（不煮沸就放菊花蒸出来的颜色会偏黑），菊花放在蒸笼中隔水蒸熟（注意不能太熟否则晒不干，但是夹生菊花就容易烂），大约五分钟左右。蒸熟后放太阳下晒直到完全脱水（大约需要15个大太阳日）。这样菊花就可以保存很久，要喝的时候直接拿来泡就可以，味道清香微甜。也可以放冰糖或枸杞一起泡。
2.把含苞欲放的捡好放在笼上,蒸5分钟．放在塞子凉半天．下午就给锅里放上香油．把菊花倒一点．用小火慢慢的炒一下,在凉一凉．．在加入蜂蜜蒸2 分，在小火炒．只见菊花缩呀缩．缩象大米大．没了水分．变成了菊花茶． 我们采了一大包回家了．制做菊花茶,很多朋友想知道方法,我在这里告诉大家一起分享. 我把含苞欲放的捡好放在笼上,蒸5分钟．放在塞子凉半天．下午就给锅里放上香油．把菊花倒一点．用小火慢慢的炒一下,在凉一凉．．在加入蜂蜜蒸2 分，在小火炒．只见菊花缩呀缩．缩象大米大．没了水分．变成了菊花茶． 采带有花蕾的,含有花粉最佳.!
1）把含苞欲放的捡好,放在笼上蒸5分钟．到在盘里晾3-4小时
2）用手翻一翻,摸不沾手就好了,花有点收缩样子.就可以了
3）倒少许的香油,把锅擦均匀再倒菊花,火要小,慢慢的用手背翻炒,炒到的没水分就好了,再凉一凉,看不干再炒,要有点耐心,看看这是炒好了的菊花茶
4）炒糊不能用,要牢记.
6. 怎样烘干菊花不变色
1、自然干燥：将采集到的花卉均匀地铺在干净的水泥地面上，让风吹拂、太阳晒干，自然干燥，是农村最常用的方法。完全干燥大约需要7-10天。
优点：简单、方便、花香好。
缺点：花色无法保证，后期保存容易滋生虫害，运输过程中会碎花。
2、阴凉干燥：这是医学书籍中规定的方法。在干燥通风的地方（如楼上的空房间）将花均匀地铺开，自然晾干。整个过程大约需要10-20天才能完全干燥。
优点：花的颜色、形状和气味都很好。
缺点：干燥过程过长，后期保存容易滋生虫害，运输过程中花朵会破碎。
3、先蒸后晒干：将鲜花蒸15-20分钟，然后均匀地铺在干净的水泥地面上，让风吹，阳光自然干燥。
优点：干燥速度快，经高温杀菌杀虫后，花蒸熟后自然收缩，运输过程中不应破碎。
缺点：花的颜色和形状会有很大的变化，菊花特有的香味会不自然，容易有中草药的味道。
4、用烘干机烘干：
优点：成本最高，效果最好。能保证花的颜色、形状和气味，经高温灭菌后不会滋生昆虫。
缺点：但是运输过程应该被打破。
干菊花的储存方法：
1、低温贮存法
茶叶的储存环境保持在5℃以下，即用冷库或冰柜储存茶叶。需要注意的是，如果储存期少于6个月，将温度保持在0℃-5℃是最经济有效的；如果储存期超过半年，以冷冻(-10至-18度C)较佳。
2、金属罐贮存法
可选用铁罐、不锈钢罐或质地致密的锡罐。如果是新买的罐头，或者是和其他物品一起存放的有香味的罐头，可以先在罐头里放一点茶粉，去除异味。
7. 怎样晒白菊花
自然阴干 不要经太阳晒，①不采露水花。否则露水包在花序内，堆积不及时蒸花，易造成腐烂，同时又会影响蒸晒后的色泽。②宜将采摘来的鲜花铺于竹匾内，置日光下略晾晒后再燕花，利于提高质量。
8. 如何自制干菊花
制作干菊花所需用到的材料：新鲜菊花、锅、清水、蒸屉或类似工具，簸箕或晒制的类似工具。
一、将新鲜的菊花采摘回来掐去枝叶只留花朵。
9. 如何烘干菊花
1、自然干燥：在农村最常用的方法是将采集到的花卉均匀地铺在干净的水泥地面上，让风吹干，晒干，自然干燥，大约需要7-10天才能完全干燥。优点是：简单、方便、花香好，但不能保证花色，保存后容易滋生虫害，运输过程中会碎花。
2、阴处晾干：直接在干燥通风的地方（如楼上的空房间）将花展开，自然晾干。整个过程大约需要10-20天才能完全干燥。优点是：花的颜色、形状和气味都很好，但干燥过程太长，后期保存也易生虫，运输过程花也会破碎。
3、先蒸后晒干：鲜花蒸后，均匀地铺在干净的水泥地面上。让风吹太阳照，然后自然晾干。
优点是：干燥速度快，高温杀菌杀虫，后期保存不会产生虫害，鲜花蒸后自然收缩，运输过程中不应破碎。缺点是：花的颜色和形状会发展。健康变化大，野菊花特有的香味会不自然，趋于中草药味。
4、用烘干机烘干：成本最高，效果最好。优点是：能保证花的颜色、形状和气味。经高温杀菌杀虫后，保存后期花朵不会长出虫子，但在运输过程中应破碎。
(9)怎样把白菊花晒干视频扩展阅读：
干菊花的储存方法：
1、避免光照。菊花茶受阳光照射易引起色变和质变，因此要在避光器皿中保存茶叶。
2、防止走气。分开贮存，需多少取多少。如果大量贮存在一起，经常开盖取用，香气便会挥发而走味，空气中的水分也会进入，茶叶易受潮、变质。
3、防止茶叶返潮。宜用干净的白棉纸、牛皮纸将茶叶分装成小包，存放在坛罐中。
4、避免接近热源。即使放在密封罐中的茶叶，也不能放在易产生水汽和有热源的灶台、锅炉旁，以防热气熏蒸和受潮而变质。
10. 干菊花怎么制作
1、自然晒干法。平时制制干菊花茶可以采用自然晒干法，晒干进可以把采回来的新鲜菊花摊放在干净的水泥地上，然后风吹、日光晒，让它自然晒干，这个过程大约需要七到十天的时间，等它完全干透以后收集起来就可以，但是这样晒出的干菊花茶，花瓣易脱落，而且香气不浓。
2、阴干法。平时自制干菊花茶还能用阴干法，阴干法就是把收集起来的新鲜菊花均匀的摊晾在干燥通风的环境中，不能让它接受阳光的直晒，让它慢慢晾十，这个时间需要的比较长，大约需要二十天左右，这样做出的干菊花茶颜色好，香味浓，但是保存时容易生虫子。
3、先蒸后晒法。自制干菊花茶还能用先蒸后晒法，这种方法是把鲜菊花入锅蒸制二十分钟，然后取出再放在阳光下晒干，一般情况下三四天就能晒好，而且经过高温杀菌以后的菊花也易于保存在，花瓣也不容易破碎，这种方法是应该是自制干菊花茶的最佳选择。
(10)怎样把白菊花晒干视频扩展阅读：
菊花本身是一种能降低血压的中药材，人们把它制成花肠以后，也能发挥好的降压功效，能让人类的高血压症状尽快减轻，在日常生活中，他特别适合那些患有高血压的人群服用，另外人们用野菊花茶泡水喝，还能加快身体的肾上腺素排出，这也是它能预防高血压的重要原因。
提高人体抗病毒能力也是野菊花茶的重要功效之一，它含有的多种药用成分能消灭人体内的病毒，并能抑制人体内病毒的活性，可防止人体被病毒感染，对人类高发的病毒性疾病有特别好的预防作用。平时人们出现病毒性皮炎和病毒性疱疹时，多用野菊花茶泡水喝也能让病情减轻。