Ⅰ 板栗怎么煮好吃好剥壳视频
栗子去壳法如下： 热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。 筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。 冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。 微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。 热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。 日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂大家吃栗子是不是觉得皮特别难去？嘿嘿，给你点诀窍。 剥糖炒栗子皮的窍门：把凉了的栗子放到微波炉里，用中火加热30秒，取出后如果还不好剥，则再加热30秒即可。 要诀：需注意微波炉加热的时间 剥生栗子皮的窍门：把生栗子放到通风、干燥的地方先晾几天，这样栗子皮就非常好剥了。这个方法还能把栗子做成干果，吃的时候用水先泡一下就行了。 剥水煮栗子皮的窍门：在煮栗子的时候加些盐，煮熟后会很好剥皮。
Ⅱ 板栗切口怎么切窍门
板栗不是常见的食物，只是在某一个季节才会出现的食物，但是很多人却很喜欢吃板栗，因为板栗的味道还是很不错的，只是生板栗不太好剥，特别的费劲，所以想吃到一个完整的板栗还是有点儿困难的。所以就算有人很喜欢吃可鉴于实在是不太好剥也就放弃。
一、板栗怎么切口
1、买回来是板栗，我买回来晾干了几天，喜欢干一点的甜
2、清洗干净
3、板栗放到板上面，用刀的后尖切小口，
4、锅内加水烧开，水要多一点，漫过板栗
5、烧开后加切口的板栗关火
6、盖上锅盖焖5分钟
7、5分钟后，先取出少许板栗，趁热用指甲从切口的地方轻松把皮剥掉。再取少许剥皮，不要全部取出，干了就不好剥皮了，要趁热。
二、剥板栗的方法
1、生板栗剥开方法一
(1)只需一个塑料袋(或塑料饭盒)把栗子一次放进去10个左右;
(2)拧起塑料袋(扣紧饭盒盖子)对着你面前的桌子或者地面(要有足够的硬度)轻轻摔打5下;
(3)打开塑料袋拿出栗子，就会看到栗子都裂开了口子。用手剥开即可。
生板栗剥开方法二
(1)买回来是板栗，晾干了几天;
(2)清洗干净后，板栗放到板上面，用刀的后尖切小口;
(3)锅内加水烧开，放入切口的板栗(水要多一点，漫过板栗);
(4)加盖焖五分钟后，取出，趁热用手从切口的地方轻松把皮剥掉。(不要全部取出，干了就不好剥皮了，要趁热)
2、熟板栗的快速剥法
(1)冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
(2)热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3~5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变
Ⅲ 板栗怎么剥皮
Ⅳ 如何切板栗
板栗虽然特别的美味，营养价值也非常不错，但是在剥板栗的时候，很多人会比较挠头，尤其是买的生板栗，再把板栗做熟以后，不知道应该怎么剥板栗，其实在做板栗的时候，就应该把板栗切一个小口，这样煮熟以后就能轻松的把里面的果肉剥出来了，下面我们就来了解一下如何轻松的剥板栗。
如何轻松剥板栗
方法一：在板栗上切一个小口，然后放入盛有盐水的锅里，用大火煮三四分钟后捞出，趁着板栗还热，把板栗去壳，这时候去壳不仅轻松而且还能保持板栗的完整。
方法二：把板栗放入袋子中，封好口后放在地上轻轻敲打，反复敲打三分钟后，果皮和果壳差不多已经分离。这种方法适合外出时使用，不需要借助锅等工具就可以轻松搞定。
板栗的功效
第一：治疗腰腿无力，起到强筋壮骨作用
中医方面认为板栗性温，服用之后能够起到强身壮骨的作用。如果是一些腰膝酸软的情况，服用板栗之后能够有效的令身体恢复健康。
第二：保健脾胃，缓解脾虚
每天早晚的时间段中将风干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全变成浆液之后慢慢的咽下，这样能够将板栗的功效发挥到最大，对于保健脾胃具有非常好的效果。
除了直接生吃之外，也可以将板栗和粳米一起熬粥，这样制作而成的板栗粥，能够有效的治疗一些患者由于脾胃虚寒所引起的慢性腹泻情况，一些老年人的消化不良情况也能够得到很好的缓解。
第三：治疗糖尿病
专家通过研究发现，板栗之中含有丰富并且柔软的膳食纤维，这种物质能够有效的帮助糖尿病患者缓解病情。不过需要注意的是，生吃板栗并不容易消化，所以糖尿病患者一次性不能够服用太多，最好能够将板栗在平时当作一种零食服用，在两餐的间隔服用。一些人喜欢在饭后大量的吃板栗，这是非常不正确的，不仅不利于身体健康，反而会令身体摄取过多的热量出现肥胖。
Ⅳ 生栗子怎样剥皮
如果是从树上打下来的带刺儿的，那你打下来之后，要放到地上堆一天两天， 自然他就炸口了 ，再拿个剪刀就好剥了，要剥硬壳可以用刀划开， 刚开水泡一下就好剥了 。
Ⅵ 生栗子怎样剥皮
Ⅶ 板栗怎么才能好剥皮
第一种方法：盐水煮
1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子；
2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟；
3、趁热去掉板栗的壳和皮；
4、全部剥好的样子，还算完整。
板栗怎么去壳 八种板栗去皮方法
第二种方法：电饭锅法
1、板栗清洗后，切个口子；
2、放在电饭锅中，不用放水；
3、按下煮饭键，取出来剥壳和皮；
4、因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。
第三种方法：高压锅法
1、板栗清洗后，用刀切个口子；
2、放在高压锅中，不用放水；
3、上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮；
4、比较难剥，而且什么时候关火，不太容易。
第四种方法：太阳晒法（不切口）
1、直接放在太阳下；
2、晒了一天后，不太容易剥落；
3、又晒了一天，还是不太好剥。
第五种方法：太阳晒切口法
1、栗子用刀切个口子，放太阳下晒；
2、一天后；
3、可以剥一个；
4、两天后，可以剥，但不太容易。
以下板栗的方法颜色好看。最推荐是盐水浸泡法。
第六种方法：微波炉法
板栗怎么去皮 微波炉法
1、板栗用刀切个小口子；
2、放在碗中，盖盖；
3、趁热剥好；
4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。
第七种方法：切口浸泡法
1、板栗对半切开；
2、去掉外壳；
3、用开水盖盖泡5分钟；
4、很容易去皮。
第八种方法（强烈推荐）盐水浸泡法
1、板栗直接倒入盐开水中5分钟；
2、然后用刀切个口子；
3、趁热去壳和皮；
4、相当完整。
Ⅷ 生栗子怎么剥
栗子是很多人都喜爱吃的食品，那这样的食品含有的营养价值丰富，而且对滋补人体各种营养元素，也都是有着很大帮助，因此我们在选择它时候，都是要对它进行一些了解，这样对如何吃，怎么吃身体更健康，都有一些认识，那生栗子怎么剥皮呢，对剥皮上，很多人都不知道该怎么做？
那生栗子怎么剥皮呢，也都是有着一些方法，因此根据这些的方式，就可以轻松的把生栗子的皮剥掉，那具体都有什么样的方式呢，下面就详细的介绍下，在选择的时候，也都是可以根据自己的喜爱进行。
生栗子怎么剥皮：
第一种方法：盐水煮
1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子;
2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟;
3、趁热去掉板栗的壳和皮;
4、全部剥好的样子，还算完整。
第二种方法：电饭锅法
1、板栗清洗后，切个口子;
2、放在电饭锅中，不用放水;
3、按下煮饭键，取出来剥壳和皮;
4、因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。
第三种方法：高压锅法
1、板栗清洗后，用刀切个口子;
2、放在高压锅中，不用放水;
3、上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮;
4、比较难剥，而且什么时候关火，不太容易。
第四种方法：太阳晒法(不切口)
1、直接放在太阳下;
2、晒了一天后，不太容易剥落;
3、又晒了一天，还是不太好剥。
第五种方法：太阳晒切口法
1、栗子用刀切个口子，放太阳下晒;
2、一天后;
3、可以剥一个;
4、两天后，可以剥，但不太容易。
以下板栗的方法颜色好看。最推荐是盐水浸泡法。
第六种方法：微波炉法
1、板栗用刀切个小口子;
2、放在碗中，盖盖;
3、趁热剥好;
4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。
第七种方法：切口浸泡法
1、板栗对半切开;
2、去掉外壳;
3、用开水盖盖泡5分钟;
4、很容易去皮。
通过以上的介绍，对生栗子怎么剥皮也都是有着一些了解，那在对生栗子剥皮的时候，也都是要慢慢的进行，毕竟不是很熟悉，所以慢慢来讲，这样熟能生巧，吃栗子也都是要注意，每天要适量的吃，这样利于人体营养吸收，同时对身体健康，也是没有任何负担。
Ⅸ 栗子怎么剥壳最简单
大家好，这两天已经进入秋天，每到秋天的时候，我就要回老家做一件事情，那就是帮爷爷奶奶打板栗。在我老家那种植了很多的板栗树，而这个季节刚好是板栗开口的季节，如果不抓紧把板栗给收了的话，它在树上就要生虫了。不知道你们有没有小时候打板栗的经历呢？现在想起来，还有一些好玩。今年的板栗长势很不错，和往年的板栗进行对比，今年的板栗长得是个个饱满，而且里面的板栗肉，口感也非常脆甜。每年雨水特别足的时候，板栗就长得特别好，不知道你们那里的板栗，收获是否也很好呢。
1、刚刚从树上采摘下来的板栗，是非常脆甜的，它里面的糖分很高，而且富含丰富淀粉成分。香甜又好吃的板栗，正因为如此，就受到了很多人的喜爱。板栗它里面的营养价值是比较高的，含有丰富的碳水化合物，能占据板栗营养物质的70%以上。在秋季这样干燥的季节，多吃碳水化合物含量高的食材，能让皮肤变得更好。
板栗它的吃法有很多种，我们可以将其煮着吃，炒着吃，也可以把板栗用来和汤类美食一同炖着吃。面对吃法如此丰富的板栗，不知道你们更喜欢哪一种？像我就特别喜欢吃糖炒板栗，只要上街遇到，我都会买上一些，或者是自己动手在家做。
2、板栗最营养的吃法，就是用来生吃，这样能最大化的保证，板栗中的营养物质不受破坏。但是生吃板栗，又有一个让人头疼的地方，那就是板栗那坚硬的外壳，如果我们直接用手去对其进行剥壳的话，就会比较麻烦，而且速度非常慢。每次生吃完板栗，相信很多人的手指头都会很痛吧，而且指甲盖一定不完整。
所以今天我就要给大家分享一个，去除板栗外壳的好方法。用这个方法去对板栗外壳进行处理，在剥的时候，就会特别容易，分分钟就能把板栗外壳剥下。而且一点也不伤手，下面就一起来学习一下，具体操作。
【板栗去壳的方法】
方法一、浸泡
首先准备适量的板栗，然后用剪刀在板栗的屁股部分，把那里给直接剪掉。然后把板栗装入大碗中，同时准备适量烧开的沸水，把沸水倒入板栗当中。用烧开的沸水，对板栗进行浸泡15分钟就可以了，这个方法是比较省时省力的一个方法。下面再跟着我一起来看一看，第2种板栗外壳去除方法，这是我最喜欢用的一种方法。
方法二、水煮
准备好的板栗，我们先要用刀在板栗的凸起部分，也就是它的背部，切上一个十字刀口。这一步要小心，防止刀划到手。把所有的板栗都划上十字刀口以后，我们要把切好的板栗，全部加入到清水中。记住板栗要冷水下锅，然后开大火对板栗进行熬煮。
等锅中水烧开以后，用大火对板栗进行熬煮三分钟就可以了。然后把煮好的板栗，从锅中控水捞出，记住煮板栗的时间，一定要将其把控好。想要板栗营养价值高的话，熬煮的时间绝对不能超过三分钟。如果你牙口不好的话，就可以把板栗完全煮熟，煮熟后的板栗，口感吃起来粉粉的，非常好吃。
以上的方法，就是去除板栗外壳的好方法，利用高温去对板栗壳进行加热以后，板栗的外壳就会变得很软，这时我们再用手去剥就会很容易了。接下来我要教给大家，一道板栗的美食制作，喜欢吃板栗的，再跟着来看一看。
1、 准备一口铁锅，锅中加入适量食用油，等油温加热4成热后，往锅中加入一些冰糖，把冰糖炒出糖色。然后准备适量排骨，排骨记得要提前焯水，将其加入到锅中，和糖色翻炒均匀。接着往锅中加入一大勺排骨酱，再加入两勺老抽，翻炒出酱香味后，往锅中加入适量的清水没过排骨，记住清水要用热水。
2、最后盖上盖子，让排骨在锅中焖煮上20分钟，等排骨焖煮好以后，往锅中加入少许食盐调味。然后准备适量剥好壳的板栗，将其全部加入到排骨中，并再次盖上锅盖，将排骨和板栗再焖上10分钟，等排骨完全焖熟以后，开盖大火收汁，就可以出锅食用。
总结：
关于板栗外壳剥离的方法，其实还有很多有效更快速的方法，我分享的只是其中两种罢了。如果你那有更好方法的话，也可以为我们分享一下。有关更多板栗美食的制作，如果你想学习的话，记得关注我，改天我再来为大家分享一些，板栗美食制作。